تولید فلفل گلخانه ای
تولید فلفل گلخانه ای بر اساس یک چرخه سالانه کامل است. در مناطق با نور کم در زمستان تولید محصول اقتصادی نمی کند اما به علت قیمت بالاتر فلفل در زمستان این مساله تا حدود جبران می شود. فلفل های شیرین تولید بوته های بلند می نمایند. پس باید ارتفاع و قوس گلخانه در ردیف های کاشت در نظر گرفته شود.
انتخاب رقم فلفل گلخانه ای با توجه به رنگ میوه، مقاومت به بیماری و میزان عملکرد صورت می گیرد. پیشنهاد می شود در یک واحد گلخانه ای بیش از یک رنگ فلفل کشت نشود.